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 日常を味わい深く-WINE-BRIDGE大森さちこが綴る-

▼ワインがキャラクターに変身!

▼ワインがキャラクターに変身!

『キャラクターでわかるワイン図鑑』🍷✨私の恩師、紫貴あき先生が今年2冊目の本を出版されました!📚この本では、シャルドネやピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、よく知られるワインがキャラクターとして描かれ、その香りや味わい方がわかりやすく紹介されています。見開きで視覚的にも捉えやすく、難しく感じていたワインがぐっと親しい存在になってしまいます。さらに、あき先生は「ワインは旅するように味...

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▼12月は週ごとに想いを込めて✨🕯️

▼12月は週ごとに想いを込めて✨🕯️

ヨーロッパをはじめとするキリスト教の文化圏では、12月になると多くの家庭のテーブルに4本のキャンドルが飾られます。「アドベントキャンドル」クリスマスを待ち望む伝統的なステキな習慣🎄リースのようなホルダーに4本のキャンドルが飾られ、アドベント(降誕節)の期間中、毎週日曜日に1本ずつ火を灯します。それぞれのキャンドルには特別な意味が込められています。 1本目:「希望」 2本目:「平和」 3本目:...

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▼間もなく解禁 ボージョレ・ヌーヴォーをもっと楽しもう🍷

▼間もなく解禁 ボージョレ・ヌーヴォーをもっと楽しもう🍷

まもなく解禁!フランス・ブルゴーニュ地方最南端のボージョレ地区🇫🇷ガメイという黒ブドウから造られ、新酒ならではのフレッシュさと、いちごやキャンディのような香りを持つフルーティな味わい。毎年の解禁日を待ちわびて楽しむ方も多いのではないでしょうか?収穫の喜びを分かち合い、その年のブドウの個性をいち早く楽しむ特別な瞬間。そんなボージョレヌーヴォーに工夫を交えて楽しんでみるのもいいかもしれません。私...

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