Rotgipfler Bockfusz 2021 BIO /ロートギプフラーボックフス 2021 オーガニック

樹齢50年以上の特別な区画から産まれるランダウアーの白のトップキュヴェ。味わいの凝縮感やバランスはまさに偉大なワインの風格。ぜひ鶏肉や豚肉、白身魚などの味わいのしっかりした料理と合わせて楽しんでほしい一本。

タイプ	白ワイン
ブドウ品種	ロートギプフラー
産地	オーストリア＞テルメンレギオン
生産者	LANDAUER (ランダウアー）
内容量	750ml
アルコール度数	13% vol

EU有機農産物認定

フードペアリング

ロートギプフラーはオーストリアの名物料理、仔牛の脳味噌のフライ（Gebackenes Kalbshirn ）や豚の血のソーセージ（Blutwurst）など内蔵系の料理によく合うとされています。
それらは日本にはあまり出回っていませんが、内蔵系の食材を煮込んだものウニを用いたお料理や、ねっとりとした白子にもとても合います。

美味しく飲むための温度 / 10℃-12℃

※このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の物の飲酒は法律で禁止されています。

¥7,700

税込み価格配送料は購入手続き時に計算されます。

Rotgipfler Bockfusz 2021 BIO /ロートギプフラー ボックフス 2021 オーガニック