ゲミシュター・サッツ

ゲミシュターサッツオーストリアワインブドウ品種オーガニック有機製法で作られるワイン 白ワイン「Gemischter Satz」 芸術、そして豊かな食文化を持つオーストリアならではのワインだなと思います。 そもそもに国土の狭いオーストリア。ブドウ栽培は東の地域に限られています。狭い土地を生かして行われる混植混醸。 mischen ＝ 混ぜる Satz ＝ 文章 「ブドウを混ぜる」と言わず、「文章を混ぜる」と表現していることも洒落ていますし、それがワインの名前として根付いていることもオーストリアのセンスを感じます。 彼らにとっては、文章を綴って、味わう私たちにメッセージを伝えるような思いで、ワイン造りをしているのかもしれませんね。 LANDAUERのゲミシュターサッツは、白ブドウ品種、グリューナー・フェルトリーナー、ノイブルガー、トラミネール、これらのブドウがブレンドされています。 彼らの表現した文章から、何が読み取れるか？ その辺りを感じ取りながら味わってくださいね。