ゲミシュター・サッツ / GEMISCHTER SATZ

白ワイン「Gemischter Satz 」

芸術、そして豊かな食文化を持つオーストリアならではのワインだなと思います。

そもそもに国土の狭いオーストリア。ブドウ栽培は東の地域に限られています。狭い土地を生かして行われる混植混醸。

mischen ＝ 混ぜる

Satz ＝ 文章

「ブドウを混ぜる」と言わず、「文章を混ぜる」と表現していることも洒落ていますし、それがワインの名前として根付いていることもオーストリアのセンスを感じます。

彼らにとっては、文章を綴って、味わう私たちにメッセージを伝えるような思いで、ワイン造りをしているのかもしれませんね。

LANDAUERのゲミシュターサッツは、白ブドウ品種、グリューナー・フェルトリーナー、ノイブルガー、トラミネール、これらのブドウがブレンドされています。

彼らの表現した文章から、何が読み取れるか？

その辺りを感じ取りながら味わってくださいね。