▼ 5/17(土)第3回チーズセミナーのお知らせ–青カビチーズの奥深い世界へ
知っているようで知らないチーズの世界へようこそ!その3
〜青カビチーズの個性にふれる〜
チーズには、日常ではなかなか出会えない“クセになる奥深さ”が詰まっています。
第3回目のセミナーでは、
そんなチーズの中でもひときわ個性が光る
「青カビチーズ」にスポットを当ててご紹介します!
青カビチーズは、独特の風味と香りが特徴で、
いろいろな種類が楽しめます。
今回は、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、
そしてスティルトンという世界三大ブルーチーズを中心に、
それぞれの製法や歴史、特徴的な味わいの違いをじっくり解説いたします。
「見た目は似ているけれど、何が違うの?」
「どうしてあの独特の風味が生まれるの?」
そんな疑問を解決し、チーズの魅力を深く理解できる内容です。
セミナー後には、
青カビチーズの世界に対する見方が変わり、
次に食べるときの楽しみが倍増すること間違いなしです。
参加者の皆さまにはなんもりワイン店頭販売のオーストリアワインを特別価格でご提供!
チーズとワインのペアリングも学べる貴重な機会です。
お申し込みはこちらから
https://utage-system.com/event/H7K31mrvmBo3/register
セミナー詳細
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日時:2025年5月17日(土)14:00〜
セミナー90分(16:00までには退店) -
定員:先着10名様
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参加費:5,500円(税込)
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特典:ご参加いただいた方には、なんもりワイン店頭販売のオーストリアワインを特別価格でご提供
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備考:アルコール提供はございません