▼オーストリア冬のホットドリンク
クリスマスマーケット。ワクワクしますね🎄
寒いウィーン。ホットドリンクが欠かせません。
その中でも人気なのがプンシュ!
グリューワイン(ホットワイン) と並ぶ定番ですが、違いは?
プンシュは、フルーツジュースに蒸留酒(シュナップス)をミックスし、シ
ナモンやクローブなどのスパイスを加えた、
甘くて香り豊かな飲み物。
体を芯から温めてくれます。
ベリー、アップル、アプリコットなど、
屋台ごとにオリジナルの味わい。
プンシュは可愛らしく、その年オリジナルマグカップで味わいます。
カップは記念に持ち帰ることもできますし、
返却すればカップ代が戻ります。
シーズンごとのデザインも楽しみの一つかもしれません。
お酒が飲めない小さい子のためにもプンシュはあります。
『キンダープンシュ』
ベリーやシトラスのジュースをベースに、
シナモンやクローブなどのスパイスで香りづけ。
お子様ランチとは違ってアルコールが苦手な大人も頼めます😊
甘味が強いので、マグカップはベタベタですけど、
アルコールと甘さは厳しい冬のウィーンの温もり。
日本も寒くなってきました。
スパイスを効かせた温かい飲み物のヒントにもしてみてくださいね。